Centrale del Latte

Ricotta Mista

Ricotta Mista

Prodotto caseario artigianale prodotto con il siero di latte vaccino e ovino, con l’aggiunta di latte vaccino e ovino romagnolo e sale dolce di Cervia.
La coagulazione avviene con acqua termale salsobromoiodica della Fratta Terme che rende il prodotto cremoso e delicatamente saporito.
Con una tracciabilità garantita fino alla stalla d’origine, la Ricotta Mista Cesena è indicata per essere degustata anche in abbinamento a miele o confetture, ed è ideale per le paste ripiene.
Scopri da quale stalla proviene il latte utilizzato per la produzione.
Informazioni dettagliate, caratteristiche microbiologiche e packaging.
Dichiarazioni nutrizionali
Energia: 691 kJ/168 kcal
Grassi: 12,7 g
di cui acidi grassi saturi: 8,3 g
Carboidrati: 3,2 g
di cui zuccheri: 3,2 g
Proteine: 9,8 g
Sale: 0,58 g
Dichiarazione nutrizionale media per 100 g di prodotto
Confezioni e formati
1500 g S/V
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