Centrale del Latte

Sole di Romagna

Sole di Romagna

Il Sole di Romagna è un formaggio prodotto con il latte vaccino e ovino romagnoli, con l'aggiunta di fermenti lattici, caglio e sale dolce di Cervia, con una tracciabilità garantita fino alla stalla di origine. E' un formaggio stagionato per 45 giorni con pasta bianca friabile, ricco di sfumature aromatiche e con gusto saporito. Si presenta con la caratteristica crosta di colore giallo che rievoca l'immagine del sole. Ideale da degustare come stuzzichino, in combinazione con miele, composte e confetture.
Scopri da quale stalla proviene il latte utilizzato per la produzione.
Informazioni dettagliate, caratteristiche microbiologiche e packaging.
Dichiarazioni nutrizionali
Energia: 1531 kJ/369 kcal
Grassi: 30,2 g
di cui acidi grassi saturi: 22,2 g
Carboidrati: 0,5 g
di cui zuccheri: 0,5 g
Proteine: 23,8 g
Sale: 1,28 g
Dichiarazione nutrizionale media per 100 g di prodotto
Confezioni e formati
350 g S/V
1300 g
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