Centrale del Latte
Senza Glutine

Biscotti al cioccolato con farina di avena senza glutine

Senza Glutine

Biscotti al cioccolato con farina di avena senza glutine

Tempo di realizzazione: 30 minuti
Ingredienti per 16 biscotti

Prodotti in questa ricetta:

Ingredienti
175 gr farina di avena

5 gr lievito

un pizzico di sale

85 gr zucchero

85 gr burro

una bustina di vanillina

un uovo

cioccolato fondente a pezzetti q.b
Procedimento
Impastate a mano o nel robot da cucina tutti gli ingredienti sino a che non avrete formato una palla ben lavorabile. Da questa formate delle palline da cui otterrete i biscotti.
Poneteli sulla carta da forno e cuocete per circa 10 minuti a 175 gradi. 

Questa ricetta è di Le quattro esse in cucina, cinque amiche romagnole con la passione per la cucina.
Seguitele sulla loro pagina Instagram @le_quattro_esse_in_cucina

Senza Glutine

  • Formaggi Freschi al Sale di Cervia
    La ricotta di latte intero, il ravigiolo, il bucciato e tanto altro…. Prodotti tipici della tradizione romagnola ottenuti solo con latte del territorio proveniente dalle stalle dei nostri soci e sale dolce delle saline di Cervia che ne esalta il gusto e la sapidità.
  • Latte
    Dal 1959 produciamo il nostro latte fresco solo con latte romagnolo dei nostri soci, garantendone la tracciabilità fino alla stalla di provenienza.
  • Panna, Burro e Mascarpone
    Ottenuti da crema di latte esclusivamente italiana, sono prodotti di qualità che esaltano il gusto di ogni tuo piatto in cucina.
  • Formaggi Freschi
    Lo squacquerone DOP, la casatella, lo stracchino e tanti altri prodotti fatti con latte romagnolo. Qualità e freschezza garantiti grazie alla tracciabilità fino alla stalla di origine.
  • Formaggi Stagionati al Sale di Cervia
    Caciotta, misto e pecorino prodotti con latte romagnolo e sale dolce delle saline di Cervia. Una eccellenza della nostra terra che dona a questi formaggi un sapore delicato e gradevole.
  • Yogurt
    Il nostro yogurt è prodotto solo con latte italiano e fermenti lattici vivi senza conservanti aggiunti. Dalla consistenza cremosa grazie alla speciale ricetta, ha un gusto amabile e a bassa acidità.
  • Gelati di Romagna
    Prodotti con latte fresco di alta qualità romagnolo, panna fresca e ingredienti selezionati. In 10 gusti differenti, i nostri gelati sono particolarmente cremosi e soffici, paragonabili al gelato artigianale.