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Non solo bollicine a Cesena in Bolla: tra i tanti prodotti del territorio anche quelli della Centrale del Latte di Cesena
27/02/2023
Centrale del Latte a Cesena in Bolla 2023
Non solo bollicine a Cesena in Bolla: tra i tanti prodotti del territorio anche quelli della Centrale del Latte di Cesena
Abbinamenti di sapori unici a Cesena in Bolla 2023, il 27 e 28 marzo presso Cesena Fiera.
Centrale del Latte di Cesena partecipa con una selezione di prodotti ad hoc, pensata per valorizzare ancora di più i vini presenti in fiera. Una proposta di degustazione gourmet con anche l'aggiunta di piatti di pasta fresca preparati sul momento.
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Formaggi Freschi al Sale di Cervia
La ricotta di latte intero, il ravigiolo, il bucciato e tanto altro…. Prodotti tipici della tradizione romagnola ottenuti solo con latte del territorio proveniente dalle stalle dei nostri soci e sale dolce delle saline di Cervia che ne esalta il gusto e la sapidità.
Lo squacquerone DOP, la casatella, lo stracchino e tanti altri prodotti fatti con latte romagnolo. Qualità e freschezza garantiti grazie alla tracciabilità fino alla stalla di origine.
Caciotta, misto e pecorino prodotti con latte romagnolo e sale dolce delle saline di Cervia. Una eccellenza della nostra terra che dona a questi formaggi un sapore delicato e gradevole.
Il nostro yogurt è prodotto solo con latte italiano e fermenti lattici vivi senza conservanti aggiunti. Dalla consistenza cremosa grazie alla speciale ricetta, ha un gusto amabile e a bassa acidità.
Prodotti con latte fresco di alta qualità romagnolo, panna fresca e ingredienti selezionati. In 10 gusti differenti, i nostri gelati sono particolarmente cremosi e soffici, paragonabili al gelato artigianale.
