Centrale del Latte
Antipasto

Crostini gourmet con squacquerone, prosciutto crudo, pesche e glassa all'aceto balsamico

Antipasto

Crostini gourmet con squacquerone, prosciutto crudo, pesche e glassa all'aceto balsamico

Tempo di realizzazione: 30 minuti
Ingredienti per 2 persone

Prodotti in questa ricetta:

Ingredienti
4 fette di pane toscano o simile
100 g di squacquerone
4 fette di prosciutto crudo di alta qualità
1 pesca matura, tagliata a fette sottili
glassa all'aceto balsamico q.b.
Procedimento
Tostare leggermente le fette di pane croccante in un tostapane o sulla griglia.
Spalmare generosamente lo Squacquerone sulle fette di pane croccante.
Coprire ogni fetta di pane con una fetta di prosciutto crudo. Poi, aggiungere le fette di pesca sopra il prosciutto.
Irrorare la glassa all'aceto balsamico sulla parte superiore di ogni crostino.
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Antipasto

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