Centrale del Latte
Antipasto

Friselle con mozzarella, tonno, olive taggiasche e pomodorini

Antipasto

Friselle con mozzarella, tonno, olive taggiasche e pomodorini

Tempo di realizzazione: 30 minuti
Ingredienti per 2 persone

Prodotti in questa ricetta:

Ingredienti
4 friselle pugliesi
1 mozzarella
4 pomodorini rossi
4 pomodorini gialli
60 gr di tonno all'olio d'oliva
7/8 olive taggiasche
foglie di basilico q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
sale integrale marino q.b.
Procedimento
Bagnare le friselle con acqua fredda per farle ammorbidire. Tagliare i pomodorini in quattro parti e condirli in una ciotola con olio, sale e basilico spezzettato. Tagliare la mozzarella a cubetti e scolare il tonno e le olive. Disporre sulle friselle i pomodorini con il loro sughino e completare la farcitura con i restanti ingredienti.
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