Centrale del Latte

Cuor di Tartufo

Cuor di Tartufo

Prodotto con latte vaccino ed ovino romagnolo, e tracciato fino alla stalla di mungitura. Questa caciotta tenera dal peso di circa 300gr, ha la particolarità di essere prodotta con l’utilizzo esclusivo di tartufo delle colline romagnole e salato artigianalmente con il solo utilizzo di Sale Dolce di Cervia.
Caratterizzato da un gusto intenso e un aroma deciso e avvolgente, è un formaggio ottimo da consumare in purezza
Traccia il tuo prodotto
Scopri da quale stalla proviene il latte utilizzato per la produzione.
Scheda tecnica
Informazioni dettagliate, caratteristiche microbiologiche e packaging.
Dichiarazioni nutrizionali
Energia: 1530 kJ / 369 kcal
Grassi: 29,9 g
di cui acidi grassi saturi: 22,2 g
Carboidrati: 1,3 g
di cui zuccheri: 1,3 g
Proteine: 23,8 g
Sale: 1,6 g
Confezioni e formati
300 g

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