Centrale del Latte

Fior di Forma

Fior di Forma

Formaggio a pasta dura cotta e a lunga stagionatura. Il colore della crosta si presenta giallo dorato naturale. Ideale da grattugiare e da usare nelle paste ripiene.
Dichiarazioni nutrizionali
Energia: 1680 kJ/404 kcal
Grassi: 30,0 g
di cui acidi grassi saturi: 13,0 g
Carboidrati: 1,5 g
di cui zuccheri: 1,5 g
Proteine: 32,0 g
Sale: 2,2 g
Dichiarazione nutrizionale per 100 g di prodotto
Confezioni e formati | Schede Tecniche
Fior di Forma - Kg. 0,5
Fior di Forma - Kg. 1
Fior di Forma - ottavi
Fior di Forma - Forma Intera
Ricette con questo prodotto
Guarda tutte le ricette realizzate con questo prodotto oppure lasciati ispirare da tante idee per preparare piatti gustosi con tutti i nostri prodotti, dall'antipasto al dolce.
Guarda tutte le ricette!
Frittelle di ricotta alle erbe aromatiche
Pasta Alla Norma Estiva

Prodotti della stessa linea

  • Latte
    Dal 1959 produciamo il nostro latte fresco solo con latte romagnolo dei nostri soci, garantendone la tracciabilità fino alla stalla di provenienza.
    Scopri questi prodotti
  • Panna, Burro e Mascarpone
    Ottenuti da crema di latte esclusivamente italiana, sono prodotti di qualità che esaltano il gusto di ogni tuo piatto in cucina.
    Scopri questi prodotti
  • Formaggi Freschi
    Lo squacquerone DOP, la casatella, lo stracchino e tanti altri prodotti fatti con latte romagnolo. Qualità e freschezza garantiti grazie alla tracciabilità fino alla stalla di origine.
    Scopri questi prodotti
  • Yogurt
    Il nostro yogurt è prodotto solo con latte italiano e fermenti lattici vivi senza conservanti aggiunti. Dalla consistenza cremosa grazie alla speciale ricetta, ha un gusto amabile e a bassa acidità.
    Scopri questi prodotti
  • Gelati di Romagna
    Prodotti con latte fresco di alta qualità romagnolo, panna fresca e ingredienti selezionati. In 10 gusti differenti, i nostri gelati sono particolarmente cremosi e soffici, paragonabili al gelato artigianale.
    Scopri questi prodotti
  • Formaggi Stagionati
    Pecorino, Formaggio di Fossa, Caciotta… Formaggi stagionati della tradizione romagnola, realizzati con solo latte del territorio proveniente dalle stalle dei nostri soci e lavorati artigianalmente.
    Scopri questi prodotti
  • Prodotti senza Lattosio
    Più digeribili per tutti ed indicati a coloro che sono intolleranti a questo zucchero, naturalmente presente nel latte, mantenendo però un gusto gradevole nel rispetto della tradizione.
    Scopri questi prodotti