Centrale del Latte

Caciottone Romagnolo

Caciottone Romagnolo

Formaggio fresco, senza crosta e a breve maturazione, prodotto con il latte vaccino romagnolo dei nostri soci con l’aggiunta di fermenti lattici, caglio e sale marino. Con una tracciabilità garantita fino alla stalla d’origine, il Caciottone Romagnolo Cesena è un formaggio a pasta tenera ma compatta, ricco di sfumature aromatiche e ideale da degustare da solo, oppure in cucina come ingrediente per le paste ripiene.
Scopri da quale stalla proviene il latte utilizzato per la produzione.
Informazioni dettagliate, caratteristiche microbiologiche e packaging.
Dichiarazioni nutrizionali
Energia: 1196 kJ/288 kcal
Grassi: 23,8 g
di cui acidi grassi saturi: 16,3 g
Carboidrati: <0,1 g
di cui zuccheri: <0,1 g
Proteine: 18,5 g
Sale: 0,45 g
Dichiarazione nutrizionale media per 100 g di prodotto
Confezioni e formati
1500 g
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