Centrale del Latte
Secondi

Millefoglie di piadina, verdure e Ravigiolo

Secondi

Millefoglie di piadina, verdure e Ravigiolo

Tempo di realizzazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone

Prodotti in questa ricetta:

Ingredienti
Piadina precotta (o fatta in casa!)
2 zucchine
2 peperoni rossi
1 confezione di Ravigiolo
pomodori secchi
Procedimento
Procuratevi delle piadine precotte (se le fate voi ancora meglio) e tagliatele utilizzando un coppapasta o un bicchiere e mettetele da parte. Tagliate a rondelle le zucchine, spolverizzatele con sale e pepe e cuocetele in padella circa 3-5 min per lato. Grigliate il peperone, tagliato a fette e privato dei semi, avendo cura di ungerlo bene prima e tagliatelo a striscioline. Affettate in orizzontale il ravigiolo in modo da ottenere dei dischi. Passate sulla piastra le mini piadine e assemblate nell'ordine piadine, Ravigiolo, zucchine, piadina, Ravigiolo e peperoni: versate un cucchiaino della salsa che otterrete frullando i pomodori secchi con un pò di olio e basilico. E buon appetito! 

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