Ingredienti per la frolla:
300 g farina
100 g burro
150 g di zucchero
Buccia di limone grattugiata
1 uovo
1 tuorlo
Ingredienti per la crema:
150 g di mascarpone
80 g di yogurt bianco
4 cucchiai di zucchero di canna
Gocce di cioccolato
Chicchi di una melagrana
Procedimento
Una crema dal sapore delicato, con aggiunta di cioccolato e chicchi di melagrana per dare un tocco di rosso al vostro dolce. Non vi resta che scegliere i pirottini che preferite per decorare i cestini di frolla!
Nel tempo di preparazione non è incluso il tempo che farete riposare la frolla nel frigo, a discrezione di circa un'ora.
La ricotta di latte intero, il ravigiolo, il bucciato e tanto altro…. Prodotti tipici della tradizione romagnola ottenuti solo con latte del territorio proveniente dalle stalle dei nostri soci e sale dolce delle saline di Cervia che ne esalta il gusto e la sapidità.
Lo squacquerone DOP, la casatella, lo stracchino e tanti altri prodotti fatti con latte romagnolo. Qualità e freschezza garantiti grazie alla tracciabilità fino alla stalla di origine.
Caciotta, misto e pecorino prodotti con latte romagnolo e sale dolce delle saline di Cervia. Una eccellenza della nostra terra che dona a questi formaggi un sapore delicato e gradevole.
Il nostro yogurt è prodotto solo con latte italiano e fermenti lattici vivi senza conservanti aggiunti. Dalla consistenza cremosa grazie alla speciale ricetta, ha un gusto amabile e a bassa acidità.
Prodotti con latte fresco di alta qualità romagnolo, panna fresca e ingredienti selezionati. In 10 gusti differenti, i nostri gelati sono particolarmente cremosi e soffici, paragonabili al gelato artigianale.
Tempo di realizzazione: 30 minuti
Ingredienti per 6/8 persone
