Centrale del Latte
Dolci

Plumcake doppio gusto

Dolci

Plumcake doppio gusto

Tempo di realizzazione: 45 minuti
Ingredienti per 8 porzioni

Prodotti in questa ricetta:

Ingredienti
200 g di farina
3 uova
200 g di zucchero
150 g di burro
1 bustina di lievito per dolci
La buccia di un limone grattugiato
2 bicchieri di latte
60 g di cacao in polvere
Procedimento
Far sciogliere il burro a bagnomaria. Inserire nel boccale di un robot da cucina (o lavorare con le fruste) le uova e lo zucchero, aggiungere il burro sciolto, la farina, 1 bicchiere di latte, il lievito e il limone e continuare a montare fino ad amalgamare tutti gli ingredienti. Versare metà della crema in una teglia in silicone da plumcake, aggiungere il cacao al resto della crema insieme a un altro po’ di latte, mescolare. Aggiungere la crema al cioccolato nello stampo e infornare per 35 minuti circa a 180 gradi (dipende dalla potenza del vostro forno).
Questa ricetta è consigliata dalle mamme del Piccolocuoco.com

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