Centrale del Latte
02/03/2018

Alla Centrale del Latte di Cesena le scuole sono sempre benvenute!

Centrale del Latte di Cesena offre la possibilità a tutte le classi delle Scuole Elementari e Medie di visitare lo stabilimento di produzione di Martorano.
Uno degli scopi principali delle visite didattiche è quello di arricchire l’educazione alimentare dei bambini, contribuendo così alla crescita di una cultura dell’alimentazione.

Le visite sono gratuite e hanno una durata di circa 2 ore per gruppi di massimo 53 persone. Con l’ausilio di tecnici esperti, gli alunni possono approfondire i temi della filiera del latte e dell’educazione alimentare attraverso un percorso didattico-formativo, dove hanno la possibilità di vedere il confezionamento del latte fresco, il laboratorio analisi ed una simulazione di caseificazione.

Dolce sorpresa: al termine della visita viene distribuita una merenda e simpatici omaggi per tutti! Per maggiori informazioni clicca qui: www.centralelattecesena.it/visite-guidate-scuole
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Novità e Comunicazione

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  • Latte
    Dal 1959 produciamo il nostro latte fresco solo con latte romagnolo dei nostri soci, garantendone la tracciabilità fino alla stalla di provenienza.
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  • Panna, Burro e Mascarpone
    Ottenuti da crema di latte esclusivamente italiana, sono prodotti di qualità che esaltano il gusto di ogni tuo piatto in cucina.
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  • Formaggi Freschi
    Lo squacquerone DOP, la casatella, lo stracchino e tanti altri prodotti fatti con latte romagnolo. Qualità e freschezza garantiti grazie alla tracciabilità fino alla stalla di origine.
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  • Yogurt
    Il nostro yogurt è prodotto solo con latte italiano e fermenti lattici vivi senza conservanti aggiunti. Dalla consistenza cremosa grazie alla speciale ricetta, ha un gusto amabile e a bassa acidità.
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  • Gelati di Romagna
    Prodotti con latte fresco di alta qualità romagnolo, panna fresca e ingredienti selezionati. In 10 gusti differenti, i nostri gelati sono particolarmente cremosi e soffici, paragonabili al gelato artigianale.
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  • Formaggi Stagionati
    Pecorino, Formaggio di Fossa, Caciotta… Formaggi stagionati della tradizione romagnola, realizzati con solo latte del territorio proveniente dalle stalle dei nostri soci e lavorati artigianalmente.
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  • Prodotti senza Lattosio
    Più digeribili per tutti ed indicati a coloro che sono intolleranti a questo zucchero, naturalmente presente nel latte, mantenendo però un gusto gradevole nel rispetto della tradizione.
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