Centrale del Latte
02/07/2018

Successo per l’annuale evento all’Ippodromo di Cesena

Sabato 30 giugno cavalli in pista con Centrale del Latte di Cesena.
Una serata bellissima in una cornice sempre affascinante: sabato 30 giugno scorso all’Ippodromo del Savio di Cesena i fantini presenti hanno corso al trotto con i colori della Centrale del Latte di Cesena. E mentre al Ristorante Trio la cena prevedeva portate a base dei prodotti firmati Centrale del Latte, in pista queste le corse:
- Caciotta Senza Lattosio
- Fiocco di Latte Cesena al Sale dolce di Cervia
- Squacquerone di Romagna D.O.P.
- Centrale del Latte di Cesena
- Gelato di Romagna Cesena
- Latte Fresco e Latte 10 e Lode
- Rossa di Romagna Cesena al Sale dolce di Cervia


Uno dei momenti delle diverse premiazioni con il Presidente Renzo Bagnolini, il Direttore Daniele Bazzocchi e il componente del consiglio d’amministrazione Vittorio Lasi.
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Novità e Comunicazione

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  • Formaggi Freschi al Sale di Cervia
    La ricotta di latte intero, il ravigiolo, il bucciato e tanto altro…. Prodotti tipici della tradizione romagnola ottenuti solo con latte del territorio proveniente dalle stalle dei nostri soci e sale dolce delle saline di Cervia che ne esalta il gusto e la sapidità.
  • Latte
    Dal 1959 produciamo il nostro latte fresco solo con latte romagnolo dei nostri soci, garantendone la tracciabilità fino alla stalla di provenienza.
  • Panna, Burro e Mascarpone
    Ottenuti da crema di latte esclusivamente italiana, sono prodotti di qualità che esaltano il gusto di ogni tuo piatto in cucina.
  • Formaggi Freschi
    Lo squacquerone DOP, la casatella, lo stracchino e tanti altri prodotti fatti con latte romagnolo. Qualità e freschezza garantiti grazie alla tracciabilità fino alla stalla di origine.
  • Formaggi Stagionati al Sale di Cervia
    Caciotta, misto e pecorino prodotti con latte romagnolo e sale dolce delle saline di Cervia. Una eccellenza della nostra terra che dona a questi formaggi un sapore delicato e gradevole.
  • Yogurt
    Il nostro yogurt è prodotto solo con latte italiano e fermenti lattici vivi senza conservanti aggiunti. Dalla consistenza cremosa grazie alla speciale ricetta, ha un gusto amabile e a bassa acidità.
  • Gelati di Romagna
    Prodotti con latte fresco di alta qualità romagnolo, panna fresca e ingredienti selezionati. In 10 gusti differenti, i nostri gelati sono particolarmente cremosi e soffici, paragonabili al gelato artigianale.