Centrale del Latte
10/04/2026

Il Presidente della Regione Emilia-Romagna Michele de Pascale in visita alla Centrale del Latte di Cesena

Visita istituzionale di grande rilievo presso lo stabilimento produttivo di Martorano, dove il presidente della Regione Emilia-Romagna ha incontrato i vertici della cooperativa cesenate e visitato i reparti produttivi.
Visita istituzionale di grande rilievo ieri presso lo stabilimento produttivo di Martorano della Centrale del Latte di Cesena, dove il Presidente della Regione Emilia-Romagna Michele de Pascale, ha incontrato i vertici della cooperativa cesenate e visitato i reparti produttivi.
Alla visita erano presenti anche il Sindaco di Cesena Enzo Lattuca, la Consigliera Regionale Francesca Lucchi, il Presidente di Confcooperative Romagna Roberto Savini e il Direttore di Confcooperative Romagna Ruggero Villani.

Ad accogliere la delegazione e a guidare il percorso all’interno dello stabilimento sono stati il Presidente di Centrale del Latte di Cesena, Renzo Bagnolini, e il Direttore Daniele Bazzocchi, che hanno illustrato la storia, i numeri e le prospettive della cooperativa.

La visita si inserisce in un anno particolarmente significativo per Centrale del Latte di Cesena, che nel 2026 celebra il 67° anniversario dalla fondazione avvenuta nel 1959. Una ricorrenza importante che testimonia il forte legame tra la cooperativa e il territorio romagnolo, costruito nel tempo grazie all’impegno dei soci allevatori e alla costante attenzione verso qualità, sostenibilità e innovazione.

Nel corso della visita, il Presidente de Pascale ha potuto conoscere da vicino l’attività produttiva della cooperativa, da sempre punto di riferimento per la filiera lattiero-casearia romagnola. Centrale del Latte di Cesena si distingue infatti per una produzione di alta qualità di latte fresco, formaggi e gelati a km0, realizzati con il latte proveniente direttamente dalle stalle dei soci della Romagna.

«Siamo molto orgogliosi di aver accolto il Presidente Michele de Pascale nel nostro stabilimento di Martorano – dichiarano congiuntamente il Presidente Renzo Bagnolini e il Direttore Daniele Bazzocchi – La sua visita rappresenta un importante riconoscimento per il lavoro che ogni giorno portiamo avanti insieme ai nostri soci allevatori, alle nostre maestranze e a tutto il territorio. Il plauso ricevuto dal Presidente della Regione ci rende particolarmente soddisfatti e conferma il valore di una cooperativa che, da 67 anni, continua a investire nella qualità, nella filiera corta e nel legame con la Romagna».

La visita si è conclusa con un momento di confronto sulle prospettive del comparto agroalimentare regionale e sul ruolo strategico delle cooperative nel sostenere l’economia locale, valorizzare le produzioni del territorio e promuovere modelli di sviluppo sostenibili.
Archivio News

Novità e Comunicazione

Tutte le ultime news dalla Centrale del Latte di Cesena. Non sappiamo proprio stare fermi! Resta in contatto con noi per essere costantemente informato su novità, eventi ed iniziative.
  • Latte
    Dal 1959 produciamo il nostro latte fresco solo con latte romagnolo dei nostri soci, garantendone la tracciabilità fino alla stalla di provenienza.
  • Panna, Burro e Mascarpone
    Ottenuti da crema di latte esclusivamente italiana, sono prodotti di qualità che esaltano il gusto di ogni tuo piatto in cucina.
  • Formaggi Freschi
    Lo squacquerone DOP, la casatella, lo stracchino e tanti altri prodotti fatti con latte romagnolo. Qualità e freschezza garantiti grazie alla tracciabilità fino alla stalla di origine.
  • Yogurt
    Il nostro yogurt è prodotto solo con latte italiano e fermenti lattici vivi senza conservanti aggiunti. Dalla consistenza cremosa grazie alla speciale ricetta, ha un gusto amabile e a bassa acidità.
  • Gelati di Romagna
    Prodotti con latte fresco di alta qualità romagnolo, panna fresca e ingredienti selezionati. In 10 gusti differenti, i nostri gelati sono particolarmente cremosi e soffici, paragonabili al gelato artigianale.
  • Formaggi Stagionati
    Pecorino, Formaggio di Fossa, Caciotta… Formaggi stagionati della tradizione romagnola, realizzati con solo latte del territorio proveniente dalle stalle dei nostri soci e lavorati artigianalmente.
  • Prodotti senza Lattosio
    Più digeribili per tutti ed indicati a coloro che sono intolleranti a questo zucchero, naturalmente presente nel latte, mantenendo però un gusto gradevole nel rispetto della tradizione.