Centrale del Latte
31/03/2017

Cervia, i prodotti della Centrale a Saporess

Ai Magazzini del Sale
Al via domani Saporess...2017 Mercato del gusto, mostra-mercato di eccellenze enologiche, specialità gastronomiche e street food.
Nella splendida cornice dei Magazzini del Sale di Cervia, lungo il porto canale, sabato 1 (ore 12-23) e domenica 2 aprile (ore 12-20) sarà possibile degustare ed acquistare i prodotti dell'eccellenza enogastronomica. Tra questi anche quelli della Centrale del Latte: ci sarà infatti uno stand dedicato alla degustazione dei nostri formaggi e alla vendita dei nostri prodotti. Saporess 2017 è una vetrina unica nel suo genere sia per il pubblico che per gli operatori di settore alla quale sono attesi almeno 1500 visitatori.

Per maggiori informazioni www.saporess.com

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Novità e Comunicazione

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  • Formaggi Freschi al Sale di Cervia
    La ricotta di latte intero, il ravigiolo, il bucciato e tanto altro…. Prodotti tipici della tradizione romagnola ottenuti solo con latte del territorio proveniente dalle stalle dei nostri soci e sale dolce delle saline di Cervia che ne esalta il gusto e la sapidità.
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  • Latte
    Dal 1959 produciamo il nostro latte fresco solo con latte romagnolo dei nostri soci, garantendone la tracciabilità fino alla stalla di provenienza.
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  • Panna, Burro e Mascarpone
    Ottenuti da crema di latte esclusivamente italiana, sono prodotti di qualità che esaltano il gusto di ogni tuo piatto in cucina.
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  • Formaggi Freschi
    Lo squacquerone DOP, la casatella, lo stracchino e tanti altri prodotti fatti con latte romagnolo. Qualità e freschezza garantiti grazie alla tracciabilità fino alla stalla di origine.
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  • Formaggi Stagionati al Sale di Cervia
    Caciotta, misto e pecorino prodotti con latte romagnolo e sale dolce delle saline di Cervia. Una eccellenza della nostra terra che dona a questi formaggi un sapore delicato e gradevole.
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  • Yogurt
    Il nostro yogurt è prodotto solo con latte italiano e fermenti lattici vivi senza conservanti aggiunti. Dalla consistenza cremosa grazie alla speciale ricetta, ha un gusto amabile e a bassa acidità.
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  • Gelati di Romagna
    Prodotti con latte fresco di alta qualità romagnolo, panna fresca e ingredienti selezionati. In 10 gusti differenti, i nostri gelati sono particolarmente cremosi e soffici, paragonabili al gelato artigianale.
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