Centrale del Latte
07/09/2017

Il nostro latte su Linea Verde

La Rai all'azienda Nardi di Sogliano
La Rai accende i riflettori sul nostro latte. Nei giorni scorsi gli inviati della trasmissione Linea Verde hanno visitato l'azienda agricola Nardi di Sogliano al Rubicone, uno dei soci della Centrale del Latte, una delle stalle che rifornisce quotidianamente la cooperativa e alla quale il consumatore può risalire a partire dai singoli prodotti grazie ai principi di tracciabilità e di trasparenza, da sempre fiori all'occhiello della Centrale stessa.

Alla presenza del direttore della Centrale Daniele Bazzocchi e del presidente Renzo Bagnolini, le telecamere del celebre programma televisivo si sono soffermate per documentare la vita e le operazioni dell'azienda agricola Nardi e l’attività della Centrale del Latte di Cesena nell’ambito di una puntata che sarà incentrata sulla siccità con una panoramica sulle attività agricole del nostro territorio. La trasmissione andrà in onda il 17 settembre alle 12.20 su Rai Uno.
Archivio News

Novità e Comunicazione

Tutte le ultime news dalla Centrale del Latte di Cesena. Non sappiamo proprio stare fermi! Resta in contatto con noi per essere costantemente informato su novità, eventi ed iniziative.
  • Latte
    Dal 1959 produciamo il nostro latte fresco solo con latte romagnolo dei nostri soci, garantendone la tracciabilità fino alla stalla di provenienza.
  • Panna, Burro e Mascarpone
    Ottenuti da crema di latte esclusivamente italiana, sono prodotti di qualità che esaltano il gusto di ogni tuo piatto in cucina.
  • Formaggi Freschi
    Lo squacquerone DOP, la casatella, lo stracchino e tanti altri prodotti fatti con latte romagnolo. Qualità e freschezza garantiti grazie alla tracciabilità fino alla stalla di origine.
  • Yogurt
    Il nostro yogurt è prodotto solo con latte italiano e fermenti lattici vivi senza conservanti aggiunti. Dalla consistenza cremosa grazie alla speciale ricetta, ha un gusto amabile e a bassa acidità.
  • Gelati di Romagna
    Prodotti con latte fresco di alta qualità romagnolo, panna fresca e ingredienti selezionati. In 10 gusti differenti, i nostri gelati sono particolarmente cremosi e soffici, paragonabili al gelato artigianale.
  • Formaggi Stagionati
    Pecorino, Formaggio di Fossa, Caciotta… Formaggi stagionati della tradizione romagnola, realizzati con solo latte del territorio proveniente dalle stalle dei nostri soci e lavorati artigianalmente.
  • Prodotti senza Lattosio
    Più digeribili per tutti ed indicati a coloro che sono intolleranti a questo zucchero, naturalmente presente nel latte, mantenendo però un gusto gradevole nel rispetto della tradizione.